Yöresel Ürünler

İSLİ ÇERKEZ PEYNİRİ İsli çerkez peyniri kalsiyum miktarı bakımından zengin,çinko,fosfor ve selenyum gibi minareller vardır.ilk kez tadacak olanlara tadı yoğun gelebilir ama özel bir tada sahiptir.İçi de dışı da tüketilir.Dış katmanı tütsülenmiştir.Az yağlı az tuzludur.Erir kıvamdadır ve süreleb..

..

İSPİR FASULYESİ İspir fasulyesi dünyanın en meşhur olmuş fasulyesidir.İspirde organik tarımla yetiştirilip dağ sularıyla sulanıyor.Zengin lif içerir.Erken pişer,kabuk atması yoktur,artımlı ve bereketlidir.Besin değeri yüksektir…..

..

MARAŞ CEVİZİ Yerli maraş cevizi ince kabuktur,dolgundur,kabuktan kolay ayrılır.Ceviz iç kurduna dayanıklıdır.Sofralık kuru tüketim için uygundur…..

..

KABUKLU ORDU FINDIĞI Fındık üretiminde birinci sırada yer alan ilimiz ordudur…Fındık hasatı ağustos ayında başlar,eylül’ün ortalarına kadar devam eder.Çok lezzetli ve iridir…....

..

YAYIK TEREYAĞIErzurum yaylaların da  otlayan ineklerin sütünden elde edilen kaymakla yayık tereyağı elde ediyoruz Besin degeri yüksek olan bu ürünü ister kahvaltı sofranız da isterseniz yemek ve pilavlarınızda da kullanabilirsiniz..Bal ve kaymak ikilisini denemenizi tavsiye ederim ????..

..

BİRİNCİ SINIF KAHVALTILIK TEREYAĞ Ayderem tereyağını kahvaltı sofralarınız da gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz.Samsunsunun köylerinden toplanan sütlerle elde ediliyor.1 kiloluk vakumlu poşetler içerisinde gönderim sağlıyoruz.Vakum hava almadığı sürece dolaptan dört ay saklanabilirDondurucud..

Karadeniz yöresinde kara lahana çorbasında,yemeğinde kullanılır..Bazı yörelerde mısır yarması da denir…..

ESKI KARS KAŞARI Kars kaşarı coğrafi işaret alarak Tescillenmiştir.Kars kaşarı mevsimlik bir faaliyettir, olgunlaşma süresi uzadıkça yapısı sertleşirTam yağlı az tuzlu bir üründür yüzeyi düz ve pürüzsüzdür.Bu kadar lezzetli olmasının sebebi yüksek rakıma sahip yaylalarda yetişen bir çok bitkini..

..

KASE TEREYAĞI Yemek,pilav,pasta,kurabiye,börek ve tatlılar da kullanılabili.Hafif tuzludur.Dondurucuda hava almayacak şekilde 4 ay saklanabilir.1 kiloluk kaseler içinde gönderim yapılır...

Kaymaklı tulum peyniriYöremizde imal edilen bu özel tulum peynirine bir de kaymak ilave ettik ve lezzetinden doyamayacağınız bir ürün elde ettikTuz oranı düşüktür.İster kahvaltı sofralarımızda isterseniz sadece erittiğiniz tereyağına koyup güzel bir lezzet oluşturabilirsiniz.+4° de muhafaza edilir...

Kayseri yaprak tulum peyniriKayseri’de üretilen krem renginde az tuzlu, katkısızdır.Besin değeri yüksektir, sigara böreğinde kaşar peynir gibi eriyen bir peynir türüdür.Lezzeti bakımından çok tercih edilen bir üründür.İstenilen kiloda gönderim mevcuttur...

..

KELKIT FASÜLYEDÜNYACA ÜNLÜ GÜMÜŞHANE KELKIT ŞEKER FASULYESI ISPIR FASULYESI KADAR LEZZETLI PIŞMESI GÜZEL KABUK ATMAYAN BIR FASÜLYE TÜRÜDÜR.İstenilen kiloda gönderin mevcuttur...

..

%100 DOĞAL ÜRÜN Doğal katkı barındırmayan çocukların dahi rahatlıkla tüketebileceği,tansiyon hastalarının çokça tercih ettiği,az yağlı tussuz peynirimiz sofralarınızda yerini almak içim bekliyor,özellikle yaz aylarında yapımı olan peyniri yazdan alıp salamura suyu hazırlayıp kışa hazır hale get..

PALUZE DİL PEYNİRİ Kendi markamız olan bu ürün  Karadeniz bölgesinde oldukça tutulan bir üründürKatkı maddesi içermemektedir bu yüzden çabuk bozulacağından  kısa sürede tüketilmesi önerilirÖzellikle tost yaparken kullanmanızı öneririm,dil peynirini kullandıktan sonra bir daha kaşar pe..

PALUZE KAŞAR PEYNIRKendi markamız olan paluze kaşar peynirini denediğinizde ne kadar lezzetli olduğunu birinci sınıf bir ürün olduğunu fark edeceksiniz.Kısa süreliğine indirimde olan bu ürünü kaçırmayın...

PALUZE KOLOT PEYNİR Karadeniz bölgesinde çokça kullanılan bir üründür.Kahvaltı sofralarında özellikle muhlama yaparken kullanılır,erimesi tel verme özelliği görülmeye değer.Kendi üretimimiz ve kendi markamızdır...

PALUZE TEL PEYNİR TEL TEL OLMA ÖZELLIĞI ILE MUHLAMA DA RAHATLIKLA KULLANILIR.Ayrıca kahvaltı sofralarımızda şekliyle ve lezzeti ile güzel bir görsel şölen haline gelebilirKatkı maddesi içermediği için kısa sürede tüketilmesini tavsiye ediyoruz.Kendi markamız ve kendi üretimimizdir...

..

İçi süzme peynir dolgulu dışı çıtır çıtır zeytinyağı içerisinde jalopone biberi turşusuYedikçe yedirten müthiş bir lezzet ..

PolenPolen düzenli tüketildiğinde karaciğerin sağlıklı olmasını sağlar.Kalp ve damar sağlığını iyi gelir, kalp krizi karşı koruyucudur.Çiçek tozundan elde edildiği için çiçekleri karşı alerjisi olan insanlar tüketmemelidir.Ölçülü tüketildiği takdirde mide bağırsak sorun oluşturmaz...

Rize arıcılar birliği tarafından en lezzetli çiçeklerden üretilmiştir,katkı maddesi içermez..Kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak…..

RİZE ÇEÇİLLİ TULUM PEYNİRİ Rizenin yüksek rakımlı yaylalarında otlayan ineklerin sütüyle elde edilen tulum peynirini,erzurumun çeçil peyniri ile harmanlayıp ortaya çıkardığımız lezzet şöleni kahvaltı sofralarınız da yerini almak için sizleri bekliyor.Doğal üründür,katkısız olduğu için kısa süre..

..

RİZE TELLİ MİNCİ(lor)İçerisinde %30 erzurum çeçil peyniri olup,%70’i rizenin köy mincisinden (lor) oluşmaktadır.İsteğe bağlı  sade olarak,yanında tereyağı ile beraber yada tava da tereyağ le beraber erittiğimiz telli mincimizin üzerine yumurta kırabilirsiniz.Böreklerde kullanılabilir…%100 doğal..

Iğdır yayla tereyağı kahvaltılarınız da rahatlıkla kullanabileceğiniz tuzlu ve tuzsuz olarak üretilmektedir,kendi evimiz de sıkça kullandığımız bir üründür.ister kahvaltıda,ister börek pasta kurabiye,yemek ve pilavlarda gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz...

SEPET PEYNİRİ sepet peyniri organik maya ve süt ile tamamen yöresel yöntemlerle üretilir.Farklı bir aromaya sahiptir.Yağlı bir peynir olması ile birlikte yüksek oranda protein içermektedir.Eğer gerçek lezzetinin ortaya çıkmasını istiyorsanız,15-20 dakika kadar suda bekletmeniz yeterli olacaktır..

..

Uzunluk 33 cm kepçe 7 cm pilav ve yemek yaparken kullanılacak boyuttadır Doğal şimşir kaşık sıkı lif yapısıyla şişme yapmaması,kolay çatlamaması,ısı ileterek el yakmaması,bakteri barındırmaz özelliği ve kolay temizlenebilir olmasıyla mutfağınızda ve sofranızda güvenle kullanabileceginiz bi..

SİVAS TULUMU Tam yağlı sivas yaprak tulumu,kahvaltı sofralarınızın ayrıcalıklı lezzetlerinden biri olmaya aday.Pizza ve böreklerinizde kullanabilirsiniz,erime özelliği vardır.Ağız içindeki bakterileri temizleme gücüne sahiptir...

..

Karadeniz bölgesinde ekmeği,muhlaması,balık ve tavuk kızartmaları da yapılan mısır unundan aslında helva da yapıldığını  ve çok lezzetli olduğunu biliyormuydunuz..Kurabiye,kek,poğaça,börek,çörek gibi hamur işlerinde kullanılan ve oldukça besleyici bir üründür.katkı maddesi içermez,ayrıca çorbas..

..