ANZER BALI
Tarım bakanlığı onaylı coğrafi tescil alan anzer balı rize’nin ikizdere Ballıköy anzer yaylasında üretilir.
Ayrıca mühürlüdür…
Anzer yaylasın da eşi benzeri bulunmayan emsalsiz 450-500 tane çiçek vardır,bunların içinde 80-90 tanesi endemik çiçektir ….
Anzer balını özel kılan da bu eşsiz çiçek florasıdır…
Düzenli tüketildiği takdirde bir çok hastalığa şifadır…
Üzeritim haziranın ilk haftası başlanır,üretim miktarı hava şartlarına göre değişkenlik gösterir…
